음나무도 최근에는 가시가 없는 민음나무가 대세입니다.
가시가 없어 재배관리와 채취에 무척 유리합니다.
전지를 통해 낮게 키우면서 측지(가지)를 많이 많들어서
나무 1그루 당 훨씬 더 많은 채취할 수 있습니다.
배수가 잘 되는 밭둑이나 산기슭, 그리고 여유가 있는
토지가 있다면, 가시가 없는 민음나무에 대해 적극 추천을
드리고자 합니다.
- 아래 사진은 민음나무 묘목의 모습입니다.
- 아래 사진은 잘 자라고 있는 민음나무 묘목 농장의 모습입니다.
- 아래 사진은 민음나무가 성장하고 있는 모습입니다.
- 봄에 새순을 채취해서 살짝 데친 후, 먹는 맛이 일품입니다.