신비의 섬 울릉도 산나물 농장 울릉산채원에 오신것을 환영합니다

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작성자 산채원 촌장(ip:)

작성일 2012-04-06 16:57:52

평점

고추냉이는 와사비의 재료로 잘 알려진 산야초입니다.

그 동안 일본에서 많이 자생을 했으며, 국내의 경우 울릉도와 일부 강원도

지역이 자생지로 알려져 있습니다.

몇년 사이에 이 고추냉이가 다양한 식품으로 개발이 되고 있으며, 가장

일반적인 식품으로는 고추냉이 장아찌가 있습니다.

아래 사진은 울릉도에서 전호나물과 같이 자라고 있는 고추냉이의 모습이랍니다.

첨부파일 울릉도 고추냉이.jpg

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