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부지갱이 생채나물 잘 받았어요...

작성자 김민서(ip:)

작성일 2012-03-23 12:19:59

조회 520

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내용

울릉도에서는 부지갱이나물이 겨울에도 나온다는 얘기를 전해듣고

주문한 사람입니다.

한정식집을 운영하다 보니 그런 산나물들을 무쳐서 내어놓으면 아주

인기가 좋기 때문이지요. 동절기라서 배송이 조금 늦어서 그렇지만

부지갱이 산나물 생채 맛은 일품이랍니다.

데친 후 무쳐도 맛이 좋구, 부침개를 해서 내놓아도 아주 좋더군요.

다음에는 전호나물 좀 주문하도록 할테니 잘 좀 부탁드립니다.

울릉산채원의 발전을 기원드릴께요...

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댓글목록

  • 작성자 산채원 촌장

    작성일 2012-03-24 21:56:47

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    스팸글 안녕하세요?
    부지갱이 나물을 구입하셨군요.
    부지갱이나물은 가수 이장희 씨 덕분에 많이 알려진
    산나물이지요. 한겨울에도 맛보실 수 있는 부지갱이나물은
    전호나물과 더불어 한겨울에도 맛볼 수가 있는 아주 좋은
    산나물이랍니다. 양이 많으신 경우에는 살짝 데쳐서 냉동실에
    보관하신 후 드셔도 됩니다.
    앞으로도, 저희 울릉산채원 자주 이용해주시기 바랍니다.
    너무 고맙습니다. ^&^
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